4.5
- C. Pedro Ruiz, 1, 45126 Cuerva, Toledo
- "Hoy Tripeamos nuestro almuerzo en Terraza La Cala de Cuerva. Entramos por una terraza ajardinada cubierta con zonas diferenciadas para celebraciones de esta época del año. En la barra nos echamos al monte y un buen vermut @vermutyzaguirre con una cata de salpicón bien resuelto. Nos acompañan a mesa y nos recibe una pareja de artistas. Ivan con su arte taurino y Raquel con simpatía castiza. Nuestra mesa está preparada a falta de unos tercios rojos de buenísima @mahou , “Tito, Tito, que en Madrid tenéis mahou y de cristal”. Ahi esta nuestra mesera para tomar comanda y marchar como el correcaminos, que tenemos mas hambre que el perro de un afilador, que se comía las chispas para comer caliente. Croquetas caseras de jamón, un poco faltas de cremosidad, buen sabor. 11,50€ Croquetas caseras de venado, formato mini muy cremosas y sabor intenso. 11,60€ Croquetas caseras de rabo de toro en formato redondo, muy cremosas con buena explosión de sabor. 14€ Fritura de verduras con costra de tempura bien trabajada. 12,50€ Gambas a la plancha muy frescas. 16€ Chopitos muy crujientes bien resueltos. 12,50€ Hamburguesa de ternera con patatas de corte casero. 8€ Venao de la casa a la plancha. Trato justo en la plancha, buen producto. 12€ Medallones de lomo de ciervo. Aquí nos han dao!!!, plato 10, bien trabajado, punto perfecto, muy jugoso. 18€ Llega el momento de no retorno y aquí están los postres a los que no ponemos negarnos. Tarta de Tiramisú muy esponjosa, buen sabor, toque justo de café. 5€ Tarta de queso híper cremosa con helado de stracciatella. 6€ Nos tomamos cafés solo y con leche y su exquisita crema que nos acompañan gentileza de la casa con unos digestivos en formato cata. Salimos finos finos, hemos comido muy bien. Merece la pena desplazarse desde Toledo a este pueblo a los pies de los Montes de Toledo. El trato es digno de mencionar porque es la seña de esta casa. Local repleto pero consiguiendo que los platos salgan como las balas sin tiempos de espera. Como siempre, nos encontramos con viejos conocidos que gustan del buen comer. Terminamos con una cuenta de más o menos 20€/pax para 10 personas. RECOMENDAMOS Y VOLVEREMOS."
