Cafetería Gosaria en Vitoria-Gasteiz

Gosaria tiene una valoración de 3.8 sobre 5 basadas en 36 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Comimos y al día siguiente desayunamos porque nos encantó tanto lo dulce como lo salado, las tostadas de salmón con aguacate el revuelto con pan de cristal y jamón. Los zumos de naranja todo de buenísima calidad hicimos un brunch pero también fuimos a comer y las hamburguesas eran extraordinarias, de muy buena calidad. Y qué decir de los postres caseros, buenísimos, tartas exquisitas. El local súper agradable con plantas naturales y una decloración nórdica minimalista pero muy acogedora

Estuvimos el pasado 12 de junio en Vitoria y desayunamos en Gosaria. Todo estaba muy rico... café, zumo, bollería, tartas, tostadas. El servicio también muy bueno y se desayuna genial en un ambiente muy tranquilo y relajado.

Me Ha gustado muchísimo, hemos estado con mi hija tomando merienda y a la mañana con unas amigas de brunch y todo delicioso....

Me ha parecido un buen sitio para comer o cenar. No he ido a desayunar, pero tiene todo muy buena pinta, dulces, cafés…El local está muy bien decorado y es amplio. Están empezando…y creo que se merecen más puntuación. Yo estuve cenando y para nada me parecieron precios desorbitados, sino todo lo contrario. Nachos en cantidad, sándwich rico y ensalada igual, todo a precio diría que hasta barato. Ya volveremos.

Les voy a dar cuatro estrellas porque el tipo de musica a ese volumen es bastante incomodo si lo que quieres es un desayuno tranquilo Creo que todo lo demás es casi perfecto. Mi café con tarta de queso estaban más que deliciosos. El servicio es agradable , la calidad es indudable y la decoracion impecable Volveré.

Gosaria es un espacio moderno y recientemente reformado que destaca por su diseño interior. Las paredes con tochanas a la vista aportan un toque antiguo que se combina perfectamente con el mobiliario moderno y minimalista, el cual incluye detalles nórdicos en la madera. Este contraste entre lo antiguo y lo moderno crea un ambiente acogedor y estiloso. A pesar de que el lugar está recién inaugurado y la "maquinaria humana" aún no está completamente engrasada, es evidente que con el tiempo todo fluirá mejor. El personal muestra entusiasmo y dedicación, lo que augura un buen futuro para este establecimiento. En cuanto a la oferta gastronómica, Gosaria impresiona por su amplia variedad. Puedes optar por desayunos tipo brunch, comidas con tapas o platos individuales, y también meriendas con dulces acompañados de una amplia gama de cafés y tés. Los precios son muy competitivos, especialmente considerando la calidad de la comida y la ubicación del local, en pleno centro de Vitoria. Es posible que esto forme parte de una estrategia inicial para atraer clientes, y no sería sorprendente que los precios aumenten ligeramente en el futuro, algo que resultaría totalmente razonable. La calidad de los alimentos es notable. El donut con recubrimiento de Lotus es tierno y sabroso, la tarta de queso destaca por su cremosidad, y la french toast, aunque deliciosa, podría tener un poco más de banana. Eso sí, para los muy golosos es una delicia ya que el chocolate fundido la emborracha por completo. En general, todo lo que probamos fue muy satisfactorio y recomendable. Las bebidas también tienen su protagonismo. El té matcha es excelente y ofrecen la opción de seleccionar el tipo de leche sin coste adicional, lo cual es un detalle a tener en cuenta. El café con leche, aunque normal, tenía un poco de poso en la parte superior, un pequeño inconveniente que seguramente mejorará con el tiempo. En resumen, Gosaria tiene todo el potencial para convertirse en un lugar conocido y querido en Vitoria. Con su estilo único, variedad de opciones gastronómicas y precios accesibles, es sin duda un sitio que merece la pena visitar.