Cafetería El Delei-té. – El Sauzal

Para NO volver a repetir. Teníamos mesa a las 12:00/12:30 reservada. Cuando llegamos, nos dijeron que nos sentáramos “donde quisiéramos” (las mesas que estaban se encontraban mojadas). Tuvimos que esperar media hora para podernos a sentar a comer, además de que entre “plato y plato” tardaban un montón. Las tostadas que nos trajeron (como se puede ver en las fotos) literalmente era una bolsa de ensalada tipo Mercadona y la otra tenía una carne salteada, sin prácticamente nada debajo. Los panes se pueden ver en la foto (de muy mala calidad). Es una pena, no lo recomendaré a nadie la verdad, lo aceptamos porque fue un regalo porque está claro que no escogería este sitio para desayunar.

No repetiría ni lo recomendaría. Teníamos altas expectativas con este brunch puesto que hacía menos de un año disfrutamos de la misma experiencia y fue muy buena. Sin embargo, aunque el precio ha subido la calidad de lo servido se ha visto reducida notablemente. Para comenzar, hemos tenido que reservar el brunch con más de un mes de antelación por poca disponibilidad. Al llegar, varias reservas se encontraban esperando por mesa. Al ser conscientes de la acumulación de gente esperando, el personal comenzó a colocar mesas improvisadas en lugares que no se corresponden para nada con lo que cabría esperar para el disgusto de los comensales(se supone que uno de los atractivos del lugar son las vistas y las mesas estaban siendo colocadas en lugares demasiado apartados y con vistas por un lado a la pared rocosa y por otro a la pared del bar). Tuvimos la suerte de esperar unos 20 min porque una mesa con vistas quedaba libre. Al tomar la comanda, preguntamos si a una de las tostas era posible poner el rulo de cabra a parte (y no sobre la tosta) porque uno de nosotros no puede consumirlo (y habiamos visto que se trataba de una «rodaja» de queso que simplemente se corta y se coloca sobre el pan, ni se hunta ni nada, con lo cual no vimos la dificultad para separarlo y colocarlo simplemente en un lado del plato). Esto no fue posible porque «no estaba permitido», lo cual no comprendimos muy bien, pero aceptamos, suprimiendo finalmente el rulo de cabra. Hasta aquí, todo «bien». Sin embargo, la espera para la primera parte del brunch se prolongó a mas de media hora para traernos el pan (dos rebanadas de pan de molde, 2 mini panecillos y 1 croissant) junto a un poco de mermelada y mantequilla, un poco de yogur con 2 rodajas de platano, un poco de revuelto que estaba frio al traerlo y una croquetas que aunque estaban buenas, estaban frias tambien. Lo siguiente fueron la tostas (una de atún, una de salmon y otra de costillas con cebolla caramelizada), para lo cual esperamos unos 40 minutos más y cuya calidad resultó decepcionante (ver las fotos). La de atún y de salmón eran literalmente lechuga de la bolsa de ensalada tipo Mercadona sin ningún tipo de aliño, el atún prácticamente inexistente y la de salmón, no tenía no una loncha completa del mismo. La de costillas.. no tenia casi cebolla caramelizada, mucho pan para lo que traia encima,, y las costillas secas, duras, frías y de baja calidad (ver las fotos). Respecto a lo restante, el chocolate venía con crema chantilly que no nos pusieron y las tartas.. no parecían caseras en absoluto, de calidad muy baja también y de cantidad muy escasa (el grosor de los trozos compartir era de 1 cm como mucho). En conclusión, no quedamos para nada satisfechos puesto que, bajo nuestro criterio, el precio no estuvo para nada acorde a lo servido. Además, nada tuvo que ver con el anterior brunch que pudimos disfrutar y que nos gustó mucho. Una pena que el nivel haya bajado tantísimo. Aquellos que acudían sin bono o para simplemente tomarse un café, se marchaban por donde mismo habían venido dado que claramente, estaban desbordados. Los camareros muy simpáticos, que, a pesar de la presión y el estrés, hacían todo lo que podían (lo comentado en mi reseña nada tiene que ver con ellos). El sitio sigue siendo idilico y con unas vistas de ensueño.

ayer fuimos a desayunar con un bono de bonosvip. estaba todo buenísimo. el servicio es muy lento y aunque se veía que estaban atendiendo a muchas mesas a la vez, podrían ir sacando las cosas poco a poco, no hacernos esperar 20 minutos aproximadamente por el jugo de naranja, pero valió la pena porque todo estaba rico en general y me sorprendió la tarta de queso por que a mí no me gustan y estaba muy rica. nos pilló el día lloviendo y pasamos un poco de frío pero aún así lo pasamos muy bien, los camareros súper amables.

Fuimos a probar sus Brunch, y muy muy Recomendable. Buen trato de su personal, muy profesional. El Brunch tarda en salir un poquito, depende de la cantidad de gente que haya, pero vale la pena esperar. Todos los productos son de calidad. Es recomendable ir con reserva para sus Brunch. También puedes ir a almorzar y probar cualquiera de sus menús. Un entorno envidiable, en el que respiras buen ambiente y paz.

Partimos de la base de que hemos tenido que reservar el brunch de bonosvip con un mes de antelación por poca disponibilidad. Tras este tiempo de espera, llega el día y tardamos un total de dos horas en terminar de desayunar. Al principio todo bien, rápido, entrantes ricos, croquetas muy buenas. El problema viene con las tostas, pone que es de producto local y casero. Hemos pedido tres tostas: la de jamón serrano, decente. La de salmón y ensalada, ensalada de bolsa y seca, con una fina loncha de salmón. Y las de costillas… la carne muy seca, dura, incluso incomibles y el queso se rulo de cabra brillaba por su ausencia. Después de los segundos, tocaba el postre y café, perfectamente habrán pasado 50 minutos para que los trajeran, después de haberles avisado. Los camareros muy simpáticos, se nota que van bajo presión y con el tiempo echado encima. Saben resolverse y no es culpa suya, está claro que un poquito más de personal necesitan. El brunch no creo que lo repita, pero parece buen sitio para tomarse un café, un postre y con vistas. Aunque sabiendo que va a haber cola porque es de aforo muy limitado.

BRUNCH MUY BUENO. Todo espectacular. La atención de 10 y la comida buenísima. El entorno es maravilloso Muy sorprendidos por lo contundente que ha sido! Las croquetas de pollo estaban bestiaaaaalesss

Nos regalaron un brunch en este sitio,muy recomendable,todo muy rico,salimos bastante llenos,las tostas muy ricas y abundantes.Hay que bajar bastantes escaleras pero merece la pena

Ya he ido varias veces. Hoy en concreto éramos 3 personas y canjeamos un bono de brunch para 2 que sobre la marcha nos ofrecieron hacerlo triple pagando un poco más. La verdad es que se come muy bien, buena calidad y buen sitio con vistas espectaculares. Había un sólo camarero que ofreció un buen atendimiento, pero había mucho trabajo para una sola persona porque el chico la verdad que no podía abarcar más, ya que todo estaba lleno y varias personas decidieron irse. Sin duda repetiremos porque vale la pena… es un sitio para ir sin prisa y disfrutar. ¡Ya si organizan al personal de otra forma sería insuperable!